O restaurante Casaretto tem fortes influências gastronômicas da Itália, da França e claro, do Brasil, essas peculiaridades consentem dizer que sua cozinha é contemporânea. No cardápio temos opções a la carte de saladas, massas, carnes, peixes, frutos do mar e sugestões light, além de uma ilha de frios com variadas alternativas de queijos e antepastos.
A carta de bebidas é bem variada com mais de 20 drinques, sete vinhos nacionais, oito chilenos, quatro argentinos, três italianos e quatro espumantes.